Deswegen haben unsere Schweine in großzügigen Wiesen genügend Platz um sich frei zu bewegen, sich im Schlamm zu suhlen und nach Herzenslust frische Kräuter und Wurzeln zu suchen. Vom Frischfleisch bis zum Aufstrich und Schinken wird jedes Produkt direkt bei uns am Hof weiterverarbeitet.
Vom Anbau des Ölkürbisses bis zum fertigen Produkt liegt jeder Verarbeitungsschritt in unserer Hand. In unserer Ölmühle werden die Kürbiskerne schonend geröstet und zu feinstem Kernöl gepresst oder zu intensiv nussigem Pesto verarbeitet. Zum Naschen zwischendurch produzieren wir Knabberkerne in neun verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Unser Sortiment lässt kaum Wünsche offen. Egal ob Samen, Blüten, Blätter, Stängel oder Wurzel, jeder Pflanzenteil lässt sich zu hochwertigen Produkten verarbeiten. So stellen wir selbst Hanföl, Pesto, Knabberhanf und Hanfmehl her. Die Blätter und Blüten nutzen wir für Tee, Bier und Liköre und aus der Faser werden hochwertige Baustoffe hergestellt.